UNIDAD PRODUCTIVA: "ESTADERO EL MONO"

DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA

FICHA TÉCNICA:

EMPRESA	ESTADERO EL MONO
NIT	15263269 - 7
DIRECCIÓN	KILOMETRO 17 DE LA VIA MEDELLÍN – SANTA FE DE ANTIOQUIA.
TELEFONO	311 642 66 42
ACTIVIDAD ECONOMICA	PRESTADORA DE SERVICIO DE RESTAURANTE, COMERCIALIZADORA DE CARNICOS, DULCERIA Y PANADERIA
NÚMERO DE COLABORADORES	42
CORREO ELECTRONICO	ESTADEROELMONO24H@HOTMAIL.COM
FORMA JURIDICA	PERSONAL NATURAL – REGIMEN COMÚN

MATRIZ DOFA:

DEBILIDADES	OPORTUNIDADES
ü  No tiene establecido su misión y visión. ü  Clima laboral. ü El manual de funciones no especificado. ü  No cuenta con un área específica para talento humano ni con el de seguridad y salud en el trabajo. ü Organigrama no  definido físicamente.	ü  Abrir nuevas sedes. ü  Obtener recursos por participación en concursos. ü  Aumento de ingresos en épocas de festividades. ü  Alianzas estratégicas con empresas de turismo. ü  Alianzas con proveedores.
FORTALEZAS	AMENAZAS
ü  Generación de empleo. ü  Liderazgo. ü  Reconocimiento a nivel regional. ü  Uso de la tecnología para mejorar la rapidez en la atención. ü  Incentivos a los empleados.	ü  La competencia. ü Incumplimiento por parte de los proveedores. ü  Impuestos. ü  Imprevistos con los servicios públicos.

OBJETIVO GENERAL:

Definir herramientas de la seguridad y salud en el trabajo con el fin de dar garantía a condiciones óptimas de trabajo para un desarrollo satisfactorio de las responsabilidades y el bienestar integral de los colaboradores.

OBJETIVOS ESPECIFICOS:

ü  Analizar los factores de riesgo presentes en la organización mediante la aplicación de la matriz de riesgo.

ü  Especificar estrategias y acciones que prevean los resultados arrojados por la matriz de riesgo.

ü  Evaluar el impacto de las estrategias y acciones implementadas.

JUSTIFICACIÓN:

ü  Mayor productividad para la empresa.

ü  Integridad para sus colaboradores en su horario de trabajo.

ü  Conocimiento sobre la normatividad en cuestiones de seguridad y salud en el trabajo y así evitarse sanciones.

INTEGRANTES:

• MARÍA YERALDÍN TOBÓN MARÍN
• MANUELA MENESES ZAPATA
• DANIELA FERNANDA OSPINA ALVAREZ
• VÍCTOR MANUEL ESTREPO TORRES

"Los líderes deben estar lo suficientemente cerca como para relacionarse con los demás, pero lo suficientemente lejos para motivarlos".

-John C. Maxwell.

Unidad productiva: Ponqué Ponqué S.A.S

Descripción de la empresa

Ponqué Ponqué S.A.S, es una compañía de repostería, dedicada a la fabricación y comercialización de tortas, brownies, donas y pasteles. Germán Moreno es el fundador y dueño de Ponqué Ponqué S.A.S, quien decidió crear la Compañía a principios de 2010.

Planteamiento del problema

La empresa Ponqué Ponqué no aplica un direccionamiento estratégico, por lo cual no tiene objetivos y metas claras que le permita implementar estrategias que lo lleven a una ventaja competitiva frente las demás empresas en el mercado que se desempeñan en el sector repostero.

Objetivo general

Desarrollar el direccionamiento estratégico en la empresa Ponqué Ponqué formulando estrategias para que pueda alcanzar sus metas y objetivos, mejorando su desempeño y su grado de competitividad.

Justificación

El grupo colaborativo va a utilizar lo dicho anteriormente con el fin de beneficiar a la empresa Ponqué Ponqué con:

• Mejoras en el funcionamiento de la organización
• Mantenerla en el mercado competitivo
• Lograr sus objetivos         
• Conducir a la empresa hacia sus metas

Integrantes

• Adriana Arcila
• Angie Bedoya
• Nicolas Restrepo
• Manuela Vasquez, 

Muchas gracias por su atención, estaremos atentos a sus comentarios 😊

Unidad productiva: JUAN NEUSTADTEL S.A.S

Integrantes:

Angie Camila Celis Laiton

Angie  Tatiana Rangel toro

Luisa Fernanda Villada Ruiz

Luisa maría Álvarez Vera

Descripción de la empresa:

JUAN NEUSTADTEL S.A.S. es una compañía colombiana con más de 65 años de tradición, que representa de manera exclusiva en el mercado colombiano a empresas europeas y americanas productoras de equipos, materiales e insumos para la industria de procesamiento, empaque e inspección de alimentos, cuenta con 62 empleados, 4 sedes, una sede principal en Bogotá, una sede de administración en Itagüí, una oficina de servicio en Cali y por último una bodega en envigado que cuenta con 12 empleados en la cual estamos interviniendo para realizar dicho trabajo.

Debilidades:

•          Portafolio virtual.

•          Estrategias de publicidad.

•          Estrategias para mejorar su posición frente a la competencia.

Objetivo general:

Realizar una investigación de mercado con el fin de identificar nuevas empresas pymes (pequeñas, medianas) para así penetrar nuevos mercados en el sector de alimentos cárnicos que puedan ser atractivos, generando crecimiento a la empresa juan neustadtel.

Mercado:

Medellín cuenta con 41.998 empresas de las cuales el 12.1% son industrias manufactureras dentro de estas el 11,6% se dedican a la elaboración de productos alimenticios sobre este un 11.5% pertenece específicamente al procesamiento y conservación de carne, pescado, crustáceos y moluscos; y otro 5.8% a la elaboración de productos cárnicos.

Las microempresas presentan una baja tasa de supervivencia, si se compara con la registrada por las pequeñas, medianas y grandes empresas. de cada cien microempresas creadas, 70 sobreviven al tercer año. al décimo año este número se resume a 4.

Por lo cual queremos penetrar en el mercado de las pymes y así poder aumentar el nivel de ventas para la empresa Juan Neustadtel S.A.S

Justificación:

Este proyecto tiene como propósito maximizar las fortalezas de la empresa juan neustadtel S.A.S, en vista del diagnóstico que realizamos en la empresa queremos aumentar el nivel de ventas y penetrar el mercado de las pymes (pequeñas y medianas empresas) realizando una búsqueda profunda de los clientes que puedan ser potenciales para la empresa.

UNIDAD PRODUCTIVA
LIMATEC.S.A

Esta es una unidad productiva el cual tiene su portafolio de servicios a toda el área inmobiliaria.

El proyecto formativo académico de intervención basado en la unidad productiva Limatec S.A busca establecer una mejora en el plan de mercadeo y marketing el cual es la debilidad. Nuestro propósito es ayudar al posicionamiento de la entidad en el mercado inmobiliario del valle de aburra. 

Objetivo General

Definir herramientas de marketing que permitan el posicionamiento de la Unidad productiva Limatec S.A en el mercado inmobiliario de la ciudad de Medellin 

Objetivos Específicos

1.Establecer  los procesos de atencion inmediata para el cliente externo donde se brinde la solucion a quejas, reclamos, solicitudes y servicio de asesoria postventa.

2.Definir las acciones para el crecimiento de las plataformas digitales de la unidad productiva con el propósito de que permitan al cliente externo conocer los servicios que se prestan.

3.Evaluar el impacto de los resultados obtenidos a traves de las estrategias de posicionamiento para una marca.

Les agradecemos por la atención y sus comentarios. ¡Gracias!

Integrantes
Juan David Giraldo
Stiven Mauricio Seguro
David Guillen Valencia
Santiago Cano Muñoz 

Unidad Productiva INCAMET S.A.S

La empresa INCAMET S.A.S esta constituida desde el año 1997. Esta ubicada en el barrio santa fe en la CR 54 #25-71.
INCAMET S.A.S es una empresa metal eléctrica la cual se dedica a la comercialización y fabricación de tableros multibrekers, tableros de control, de medida, entre otros.
La falencia que le encontramos a la unidad productiva es en su sistema de Gestión (SG-SST), este es incipiente; ya que sus empleados cuenta con la seguridad social, pero no implementan la promoción a la salud ni la prevención a los riesgos laborales.
Para darle solución a esta problemática lo primero que haremos sera identificar los diferentes tipos de riesgos mas comunes que se presentan en la empresa; también  utilizaremos herramientas que permitan la disminución de estos, tales como:
-Capacitaciones
-Pausas activas
-Charlas para la promoción a la salud, entre otros.
Con el fin de poder disminuirlos y que los empleados estén mejor informados de cuales son los tipos de riesgos a los que están expuestos y las diferentes maneras de prevenirlos.

Muchas gracias por su atención 
Quedamos atentos a sus sugerencias

GRUPO COLABORATIVO:
-SOFIA PICO LOZANO
-VALENTINA SANCHEZ CORREA
-JEFFRY OBANDO SANTILLANA
-LAURA MARIANA CASTAÑEDA GOMEZ

UNIDAD PRODUCTIVA: Global Group Alimentos SAS

GRUPO COLABORATIVO:

·         Steffania Vargas Varela.

·         Stefania Usuga Ciro.

·         Valeria Tabares Mejía.

·         David Posada Gallego

DESCRIPCIÓN DE LA UNIDAD PRODUCTIVA:

Global Group Alimentos SAS, es una Sociedad por Acciones Simplificadas inicio sus actividades en 1988 con el nombre de Comiel Limitada, cuenta con 31 años de presencia en el mercado. Se dedica a comercializar y distribuir alimentos, tales como; Galletas, vinagres y salsamentaría. Cuenta con 3 socios y 27 empleados, se encuentra ubicada en la calle 78 c sur 48 21 en Sabaneta y se encuentra legalmente constituida.

MATRIZ DOFA:

DEBILIDADES:

· Carecen de implementos para prevenir riesgos laborales.

·  No cuentan con un programa de SST para los trabajadores.

OPORTUNIDADES:

· Alianzas estratégicas con diferentes puntos de ventas, supermercados, tiendas, distribuidoras.

·    Participan en licitaciones.

FORTALEZAS:

· Marca propia.

· Cuentan con un debido proceso de PQRS en la empresa.

· Llevan una contabilidad estable y organizada.

AMENAZAS:

· La competencia.

· Situación económica desfavorable de Venezuela (Aranceles).

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA:

Su Sistema de Gestión de la Seguridad y Salud en el Trabajo (SG-SST), no está del todo definido, este cuenta con varias falencias, que pueden afectar el bienestar de los trabajadores en el desarrollo de sus actividades laborales.

OBJETIVO GENERAL:

Proponer herramientas de SG-SST, con el fin de que se eviten riesgos, peligros y enfermedades que se dan a causa de las actividades laborales.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

· Analizar el impacto que puede traer en la salud de los trabajadores, la falta de conocimiento e implementación de las herramientas de SG-SST.

· Implementar capacitaciones, el uso de EPP y la aplicación de registros, para la prevención de los riesgos laborales en cada área.

·  Evaluar el impacto del Sistema de Gestión de la Seguridad y Salud en el Trabajo.

Los objetivos específicos, se cumplirán teniendo en cuenta la realización y aplicación de las siguientes herramientas, de recolección de información:

· Perfil socio demográfico: Con este nos enfocaremos en identificar las características tanto sociales y demográficas de los trabajadores que ejercen labores en la unidad productiva.

·  Encuesta: Aplicaremos esta herramienta para identificar los problemas que se presentan con más frecuencia en el área de SG-SST.

· Plan de capacitación: Después de identificar el problema  o debilidad del área, se diseñara y aplicara un plan de capacitación, que tiene como fin dar mejora a los conocimientos, actitudes y habilidades del área del SG-SST.

· Reinducción: Por último, se desarrollará un programa de reinducción, con el objetivo de retroalimentar el uso adecuado de los EPP y que así, los empleados obtengan más conocimientos acerca de lo importante que es portar estos elementos de manera adecuada. 

JUSTIFICACIÓN:

Con este trabajo el grupo colaborativo busca generar en la unidad productiva Global Group Alimentos SAS:

·         Conocimiento acerca de la prevención de riesgos y enfermedades a futuro.

·         Reducción de costos.

·         Buen clima laboral en la organización.

·         Uso adecuado de los EPP.

MUCHAS GRACIAS POR SU ATENCIÓN. ACEPTAMOS DE BUENA MANERA TODOS SUS COMENTARIOS Y APORTES.